Découpez avec Précision
Set of 3 Professional Knives
Receive the sharpener worth €99 for free!
Discover the ZapSharp® Chef Collection: essential and affordable knives for everyone. Made from stainless Damascus steel, these lightweight knives combine performance, elegance and originality to enhance your kitchen.
Aiguiseur Offert
Des couteaux toujours parfaits ! 5 modes d’aiguisage, angles de 15° pour la précision, 20° pour la robustesse. Matériaux premium : tungstène, diamant, céramique pour une performance durable.
Content
This set includes a Chef 's knife, a Santoku knife and a paring knife, perfect for precise and efficient preparation of your dishes.
- ZapSharp Chef : Mastery and elegance for perfect cuts.
- ZapSharp Santoku : Japanese speed and efficiency.
- ZapSharp Office : Absolute precision for meticulous cuts.
CARACTÉRISTIQUES
ZapSharp brand ultra-light Damascus chef knives are made from multi-ply stainless steel, ensuring exceptional durability and strength.
Thanks to their exceptional sharpness , these knives allow clean and precise cuts on all types of food.
The distinctive wave pattern on the blade, unique to Damascus steel, adds a touch of elegance and originality to your kitchen, making these tools not only high-performance instruments, but also remarkable aesthetic pieces.
Delivery
- Express Order : Placed before 12pm, shipped the same day!
- Free Delivery : At your home in 2 to 5 working days.
The Specifics of Each Knife
-
Chef's Knife : Ideal for cutting meat and fish, chopping herbs, peeling vegetables and cutting fruit.
- Santoku Knife : Designed for slicing cuts of meat with precision.
- Paring Knife : Versatile and multi-purpose, it allows you to slice, mince and peel effortlessly.
Superior Quality
Our Zapsharp® sharpening method uses a diamond grinding wheel and ceramic sharpening disc to provide superior quality compared to factory sharpening of high-end knives.
This technique guarantees exceptional and long-lasting results.
Sharpening Angles
The 20° sharpening angle is ideal for a variety of cuts, providing a stable edge for everyday use.
The 15° angle, designed for thin Damascus steel and high-quality carbon steel blades, allows for extremely precise cutting while maintaining blade stability.
For all blades
Our sharpener guarantees a perfect edge, even for small knives.
Versatile and efficient, it ensures a clean and precise cut for all your kitchen tools.
A know-how
With our experience as knife sharpeners and manufacturers, we refined our know-how before creating Zapsharp.
Recognizing that traditional sharpening is demanding, we developed the Zapsharp roller sharpener, allowing you to obtain perfectly sharp knives in just minutes.
Frequently Asked Questions
A question? Contact us!
Qu'est ce que l'acier Damas ?
L'acier Damas, également appelé acier damassé ou Damast, est constitué de nombreuses couches forgées ensemble. Traditionnellement, ce processus visait à améliorer les propriétés de l'acier en pliant et reforgant plusieurs fois un morceau d'acier brut, créant ainsi plusieurs dizaines de couches.
Cela présente deux avantages principaux :
Les défauts et impuretés sont répartis, réduisant les points faibles et améliorant la résistance des épées et couteaux.
Le chauffage dans un brasier permet au carbone de pénétrer l'acier, ce qui le rend plus dur.
What materials are knives made of?
Zapsharp knives combine premium Damascus blades with premium wood handles, providing durability, performance and premium aesthetics.
Comment couper ses aliments avec un couteau japonais ?
La meilleure démarche de couper avec un couteau japonais est d'utiliser un mouvement de tranchage. Cela permet d'éviter que le fil du couteau ne s'émousse trop rapidement.
How to maintain knives?
Hand wash them with warm water and mild soap after each use, then dry them immediately.
Combien de temps les couteaux restent aiguisés ?
La durée d’aiguisage dépend de la fréquence d’utilisation de vos couteaux, ainsi que des aliments que vous tranchez. Peu importe la lame, vos couteaux ne seront pas tranchants à vie. En effet, lorsque vous sentez une difficulté lors de la découpe et que vous vous apercevez que le tranchant est moins net, vous pouvez en déduire que vos couteaux ont besoin d’être aiguisés. Pour cela, nous vous offrons l'aiguiseur avec le set Chef Kaizen.
Recevrai-je gratuitement l'aiguiseur avec le set Chef Kaizen ?
Oui, pour chaque achat du set Chef Kaizen, un aiguiseur vous est offert.
How long will it take for my delivery?
Delivery is guaranteed within 3 to 5 days, you can track your order at any time.
Comment suivre ma livraison ?
Vous pouvez suivre l'avancée de votre livraison en temps réel en cliquant ici
Indiquez votre numéro de suivi (reçu par mail lors de l'expédition de votre commande) ou votre numéro de commande (reçu par mail lors de la confirmation de votre commande) ainsi que votre adresse mail y étant ratachée.